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La salchicha Eckrich es ahumada con maderas naturales para lograr un sabor rico y un aroma apetitoso que hara que sus recetas sean un exito.


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Frijoles Charros Con Salchicha Ahumada

  • Frijoles Charros Con Salchicha Ahumada
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Ingredientes
2 cucharadas de aceite
1 cebolla mediana, picada
1 chile chipotle en adobo, agotado y picado en pedacitos
1 paquete de Salchicha Eckrich® Ahumada, cortada en rodajes de 3/4? de grosor
1 lata (29 onzas) de frijoles pinto (o 4 tazas de frijoles pinto cocinados en su caldo)
1 taza de trocitos de tocino
1 cucharadita de sal
Procedimiento
  • Calentar el aceite en olla grande a fuego medio.
  • Añadir cebolla. Saltear y cocinar por 2 minutos.
  • Añadir chile y mezclar. Añadir salchicha y dorar. Añadir los frijoles y el tocino.
  • Llevar a ebullición. Bajar el fuego y cocinar a fuego lento por 10 minutes o hasta que el caldo se espese.
  • Sazonar con sal.
  • Guarnecer con queso Chihuahua y cilantro, si desea.